L'origan moulu est un type d'épice qui est fabriqué en séchant des herbes d'origan et en les broyant en poudre. Les feuilles d'origan ne sont pas broyées aussi finement. Plus la mouture est fine, plus la saveur est forte. 1/4 cuillère à café d'origan moulu = 1 cuillère à café de feuilles d'origan séchées = 2 cuillères à café.
Quelle quantité d'origan moulu équivaut à de l'origan frais ?
Conversions d'herbes fraîches à sèches à moulues
| Herbe | Frais | Terre |
|---|---|---|
| La plupart des herbes, comme la coriandre, l'aneth, l'origan, le romarin et le thym | 1 cuillère à soupe. | ¾ c. |
| Basilic | 2 c. | ½ c. |
| Feuille de laurier | 1 feuille | ¼ c. |
| Persil | 2 c. | ½ c. |
Comment remplacer l'origan séché par de l'origan frais ?
Cela signifie que le rapport correct est une cuillère à soupe d'herbes fraîches pour une cuillère à café d'herbes séchées. Par exemple, si une recette demande une cuillère à soupe d'origan frais, vous n'avez besoin que d'une cuillère à café d'origan séché….
Est-il acceptable d'utiliser du persil séché au lieu de frais ?
Utilisez simplement un tiers de la quantité demandée par votre recette si vous remplacez des herbes séchées par des herbes fraîches. Donc, si votre recette demande 1 cuillère à soupe de persil frais, utilisez 1 cuillère à café de persil séché, car 1 cuillère à soupe équivaut à 3 cuillères à café. Si une recette demande deux tasses de basilic frais haché, optez pour le frais….
Quels sont les effets secondaires de la consommation de piments ?
Manger du piment peut causer des troubles intestinaux chez certaines personnes. Les symptômes peuvent inclure des douleurs abdominales, une sensation de brûlure dans l'intestin, des crampes et une diarrhée douloureuse….
Manger des piments peut-il endommager votre estomac?
Vous avez les courses. En fait, l'assaisonnement épicé est l'une des sources les plus courantes de diarrhée d'origine alimentaire. La capsaïcine contenue dans certains aliments épicés peut irriter la muqueuse de l'estomac ou des intestins, ce qui peut avoir un effet laxatif chez certaines personnes lorsque le repas traverse leur système digestif….