Le lait ajoute une texture crémeuse et donne sa saveur à la sauce dans Hamburger Helper. Vous ne pouvez pas profiter des résultats obtenus uniquement avec de l'eau. La page des substitutions d'urgence de Betty suggère une substitution pour une tasse de lait : 1/2 tasse de lait évaporé plus 1/2 tasse d'eau ; ou du lait écrémé en poudre préparé selon les instructions sur l'emballage.
Puis-je utiliser de la mayonnaise au lieu du lait dans Hamburger Helper ?
Si vous avez du fromage à la crème, ajoutez-en pour rendre le produit final plus riche et remplacez simplement le lait par de l'eau. Le beurre ou la margarine aideront également. Quelques cuillères à soupe de mayonnaise peuvent également aider.
Quel est le meilleur aide-hamburger ?
Le lait légèrement aigre convient parfaitement à la cuisson. Utilisez-le comme du babeurre ou de la crème sure.
Pouvez-vous faire Hamburger Helper sans hamburger?
Hamburger Helper sans viande est rapide et facile à préparer. Utilisez simplement la même mesure de liquide normalement utilisée. Selon si vous ajoutez des légumes supplémentaires et lesquels, la consistance peut changer.
Le lait d'amande fonctionne-t-il dans Hamburger Helper ?
Suivez les instructions sur la boîte de Hamburger Helper "Cheeseburger Macaroni", sauf que remplacez le bœuf haché par de la dinde hachée maigre et remplacez le lait par Almond Breeze Vanilla.
Puis-je utiliser de la mayonnaise au lieu du lait ?
Mayo. Pour chaque tasse de mayonnaise requise par une recette, utilisez plutôt une tasse de crème sure ou une tasse de yogourt nature. Lait entier. Pour une tasse de lait entier, vous pouvez également utiliser une tasse de lait de soja, de lait de riz, d'eau ou de jus.
Comment réparez-vous l'Hamburger Helper qui coule ?
Pour Hamburger Helper, utilisez un peu moins de liquide qu'ils ne le disent et plus de beurre. Vous pouvez parfois ajouter une touche de crème ou de crème sure vers la fin (le cas échéant, par exemple la pomme de terre Stroganoff). Au pire, vous pouvez toujours utiliser un peu de fécule de maïs : dissoudre 1 cuillère à café dans 1 cuillère à café d'eau.
Puis-je utiliser de la crème sure à la place du lait?
La crème sure est un substitut acceptable pour le lait entier, le babeurre ou le lait évaporé en pâtisserie. Les aliments ordinaires et à teneur réduite en gras sont préférés aux sans gras dans la cuisson, car ces derniers se sépareront. La crème sure ajoute une texture plus crémeuse aux produits de boulangerie en raison de son acidité.
Pourquoi le Hamburger Helper s'appelle-t-il Hamburger Helper ?
Le premier kit de repas emballé était très probablement Kraft Macaroni and Cheese, créé en 1937. Hamburger Helper a été introduit en 1971 en réponse à une pénurie de viande et à l'escalade des prix de la viande. Hamburger Helper a permis aux ménagères d'étirer une seule livre de hamburger en un repas pour cinq.
Que pouvez-vous utiliser à la place du lait dans une recette ?
Vous pouvez utiliser de l'eau dans la plupart des recettes de pâtisserie qui demandent du lait. Utilisez 1 tasse d'eau et 1-1/2 cuillères à café de beurre pour chaque 1 tasse de lait demandée dans la recette. Le beurre supplémentaire aidera vos produits de boulangerie à rester humides.
Pouvez-vous remplacer le lait d'amande par du lait dans Hamburger Helper ?
Suivez les instructions sur la boîte de Hamburger Helper "Cheeseburger Macaroni", sauf que remplacez le bœuf haché par de la dinde hachée maigre et remplacez le lait par Almond Breeze Vanilla.
Puis-je remplacer le beurre par du lait ?
Vous pouvez utiliser de l'eau dans la plupart des recettes de pâtisserie qui demandent du lait. Utilisez 1 tasse d'eau et 1-1/2 cuillères à café de beurre pour chaque 1 tasse de lait demandée dans la recette. Le beurre supplémentaire aidera vos produits de boulangerie à rester humides.
Puis-je utiliser du fromage à la crème au lieu du lait dans Hamburger Helper ?
Le Hamburger Helper que j'ai eu était la saveur des lasagnes. Je sais que chaque saveur de HH nécessite différentes quantités de lait et d'eau, etc., alors gardez le 1/4 tasse de fromage à la crème à environ 1/4 tasse d'eau, où une demi-tasse de lait est nécessaire, et appliquez cela à chaque saveur.
Pouvez-vous utiliser moitié-moitié dans Hamburger Helper ?
Dans un shaker ou une grande tasse, mélanger la moitié-moitié et la 1/2 tasse d'eau. Ajouter le sachet de mélange de sauce/poudre et secouer vigoureusement ou bien mélanger dans une tasse, jusqu'à ce que le mélange de sauce/poudre soit complètement dissous et qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Puis-je utiliser moitié-moitié au lieu du lait?
Lorsque vous substituez moitié-moitié, ajoutez 1/4 tasse d'eau à 3/4 tasse moitié-moitié pour obtenir approximativement la consistance du lait entier. S'il y a un peu de lait sous la main mais pas assez pour la recette, mélangez 5/8 tasse de lait écrémé avec 3/8 tasse moitié-moitié pour obtenir les mêmes résultats.
Pouvez-vous remplacer la dinde hachée par du bœuf haché dans Hamburger Helper ?
Bœuf haché – J'adore utiliser de la surlonge hachée maigre, mais la dinde hachée ou le poulet haché fonctionnent également.
Est-ce que Hamburger Helper expire?
Est-il acceptable de manger du Hamburger Helper qui a plus d'un an après sa date de péremption ? Tant que l'emballage est scellé et non bombé, il est très probable que vous puissiez le manger. Les poudres n'expirent pas. Ils se fondent lentement dans le néant d'où ils sont venus.
Puis-je utiliser du fromage à la crème à la place du lait?
R. Même s'il s'agit de produits très différents, il existe certaines circonstances dans lesquelles le fromage à la crème peut remplacer la crème épaisse. Le fromage à la crème peut également être ajouté aux glaçages ou aux garnitures de gâteau au lieu du lait ou de la crème. Cette substitution change la saveur et épaissit la texture.
Puis-je utiliser de la crème épaisse à la place du lait ?
Substitutions directes. Si votre recette demande du lait, l'utilisation de crème épaisse la rendra considérablement plus riche. Une tasse de crème épaisse contient environ un tiers de matière grasse du lait, vous devrez donc peut-être réduire la quantité de beurre ou de shortening dans votre recette pour compenser. La combinaison ne fouettera pas comme de la crème épaisse.