1. Ces emballages de wonton ont été trouvés dans la section des produits à côté des trempettes de tofu et de guacamole.
Où seraient les emballages wonton dans l'épicerie ?
Les emballages Wonton se trouvent facilement dans la section des congélateurs de la plupart des épiceries asiatiques. Beaucoup de gens vérifient les marchés japonais lorsqu'ils vont les acheter. L'emballage wonton peut également être trouvé dans les épiceries comme Target, Whole Foods ou Walmart.
Combien de temps durent les rouleaux de papier de riz au réfrigérateur ?
2-3 jours
Pourquoi mes rouleaux de papier de riz sont-ils si collants ?
Pourquoi mes rouleaux de papier de riz sont-ils collants ? Le papier de riz deviendra naturellement collant une fois mouillé. Si votre emballage est trop collant pour être roulé, essayez de le tremper moins longtemps dans l'eau ou de travailler sur un torchon humide. Les rouleaux de papier de riz colleront également ensemble après avoir été fabriqués, voir ci-dessous pour savoir comment les stocker.
Le papier de riz est-il censé être moelleux?
Les emballages en papier de riz sont des feuilles circulaires super fines et croustillantes faites de farine de riz, de sel et d'eau. Un rapide trempage dans de l'eau tiède et ils se ramollissent pour créer les peaux légèrement moelleuses et sans goût dans lesquelles nous enveloppons les rouleaux de printemps. Travailler avec des emballages en papier de riz n'est pas difficile, mais cela peut être délicat.
Devez-vous faire tremper des feuilles de rouleaux de printemps?
Les emballages de rouleaux de printemps ou de papier de riz sortent de l'emballage durs et non comestibles, et ils doivent être trempés dans l'eau avant utilisation.
Pouvez-vous congeler des rouleaux de printemps en papier de riz?
Assurez-vous que les rouleaux de printemps ne se touchent pas, car ils peuvent être un peu collants et peuvent se déchirer si vous devez les séparer. Alternativement, vous pouvez congeler les rouleaux de printemps emballés pour les faire cuire à un autre moment. S'il reste des restes de garniture, vous pouvez toujours les congeler pour une autre occasion de nems vietnamiens.
Puis-je recongeler des feuilles de rouleaux de printemps?
Oui, vous pouvez le recongeler. Je le fais tout le temps, à la fois pour recongeler les emballages restants et pour congeler les aliments emballés. Un mot sur la congélation - si elle n'est pas scellée, vos emballages perdront progressivement de l'humidité et la prochaine fois que vous essaierez de les utiliser, ils se briseront.
Quelle est la différence entre le samoussa et le rouleau de printemps ?
Remarque : le samosa contient de la viande dans sa garniture, les rouleaux de printemps ne contiennent pas de viande. Lorsque tous les wraps sont cuits, faites-les frire dans de l'huile végétale très chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.